Presidente Marti 19y
Dom. Rep.

Ebenso wie unser letzter Rum,  Opthimus 15 YO, stammt dieser Rum aus der Dominikanischen Republik produziert in kubanischem Stil, von der Destillerie Oliver & Oliver.

Der Presidente Marti 19y ist ein reichhaltiger gut gereifter Solera Rum. 

Seinen Namen verdankt der Rum einem kubanischen Nationalhelden: 
José Julián Martí y Pérez (* 28. Januar1853 in Havanna; † 19. Mai1895 in Dos Ríos, Jiguaní, Oriente) war ein kubanischer Poet und Schriftsteller und gilt als kubanischer Nationalheld sowie Symbol für den Unabhängigkeitskampf des Landes. Als Schriftsteller war er zusammen mit dem Nicaraguaner Rubén DaríoMitbegründer der ersten voll eigenständigen lateinamerikanischen Literaturbewegung, dem Modernismo.

Der Presidente Marti 19y entsteht aus Rumsorten mit unterschiedlicher Reife im Solera-Verfahren, das für die Milde des Rums verantwortlich ist. Das Solera-Verfahren ist bekanntlich ein Blend aus verschieden alten Einzeldestillaten. Nur das älteste davon reifte 19 Jahre. 

Der Rum zählt zu den relativ jungen Rumsorten von Oliver & Oliver. Er wird in den Internetbewertungen als erstaunlich formvollendet mit interessanten Aromen und angenehmer Milde dargestellt. 

Erscheinung:
Dunkles braun

Aroma:
Holzige Noten typisch für französische Eiche, Noten von Schokolade und  Karamell, fruchtig, süß. 

Geschmack:
Süß und ausgeglichen, leicht würzig und holzig, Honig, Vanille, etwas Toffee und exotische Früchte. 

Finish:
Langanhaltend, intensiv und süß.

Quellen:
www.oliveryoliver.com
Wikipedia