Rhum J.M Atelier Fumée Volcanique

Rhum Agricole des Antilles Françaises – Martinique

Wie eine vulkanische Eruption: kräftig, rauchig und intensiv.

Destillerie Fonds-Préville

Am Fuße des Mount Pelée gelegen, bleibt die Destillerie Fonds-Préville die angesehenste Rumfabrik in Martinique. Die Hänge dieses aktiven Vulkans sind reich an vulkanischem Gestein wie Andesit, das besonders fruchtbar für Zuckerrohr ist. Die Erben der Familie Crassous de Médeuil setzen dort die Herstellung eines Agricole-Rums fort, der gleichzeitig hochwertig, traditionell und handwerklich ist.

L’Atelier des Rhums

Durch die Erkundung der vielfältigen Möglichkeiten verschiedener Säfte, Brenntechniken, Holzarten und Fasskapazitäten haben sich drei außergewöhnliche und einzigartige aromatische Profile herausgebildet, um die Serie „Atelier des Rums“ zu bilden. Fruit Garden, Volcanic Smoke und Creole Spices richten sich an Spirituosenliebhaber/-innen, die das besondere Know-how verbunden mit den außergewöhnlichen natürlichen Gegebenheiten von Rhum J.M erkunden möchten.

Rhum J.M Atelier Fumée Volcanique

Ein goldener Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft in Column-Stills gebrannt und 12 bis 14 Monate in Eichenfässern (ehemals Bourbon) gereift. Die Fässer werden in der J.M Küferei extrem geflämmt, was dem Rum ein intensives aromatisches Profil verleiht.

Erscheinung:
Goldfarben

Aroma:
Noten von gesalzenem Karamell, Limetten, Honig und Anis, ergänzt durch rauchige Nuancen.

Geschmack:
Sanft und rauchig

Finish:
lang und rauchig

Quelle: www.rhum-jm.com

Angebot gültig, solange der Vorrat hält.