The Ardmore Legacy

Highland Single Malt

Geleitet von dem majestätischen Steinadler, der als Beschützer und Protagonist hoch über der Destillerie schwebt, ist The Ardmore® ein getorfter Single Malt Whisky, der von seiner tief verwurzelten Verbundenheit mit dem Land, den Menschen und der Tierwelt seines schottischen Hochlandes geprägt ist.

Machen Sie mit The Ardmore® eine Reise zum wahren Herzen des Whiskys und erreichen Sie ein neues Verständnis der Höhen des Geschmacks, der in seiner reichhaltigen, bernsteinfarbenen Flüssigkeit eingeschlossen ist.

The Ardmore Distillery

Die Destillerie Ardmore liegt am höchsten Punkt der nördlichen Eisenbahnlinie, 600 Fuß über dem Meeresspiegel. In der Nähe des kleinen Dorfes Kennethmont ermöglichte die Nähe zur Eisenbahnlinie Gründer Adam Teacher, Materialien von Glasgow in diese abgelegene Ecke von Aberdeenshire zu transportieren und so der Destillerie zum Aufblühen zu verhelfen.

Fast unverändert seit dem Moment, als er seinen Traum verwirklichte, wird das Wasser immer noch aus den natürlich aufsteigenden Quellen auf dem 1.500 Fuß hohen Knockandy Hill entnommen.

Die Brennerei am Ortsrand von Kennethmont wurde 1898 durch Adam Teacher gegründet. 1955 wurde sie von zwei auf vier und 1974 von vier auf acht Brennblasen erweitert. Bis ca. ins Jahr 2000 wurden die Brennblasen noch direkt mit Kohle befeuert.

1976 übernahm Allied Breweries die Firma William Teacher & Sons und damit die Brennerei und schloss die Mälzerei. Allied Breweries wurde 1987 nach der Übernahme von Hiram Walker zu Allied Distillers und 1993, nach der Übernahme von Pedro Domecq, zu Allied Domecq. Am 5. Juli 2005 übernahm der Spirituosenkonzern Pernod Ricard Allied Domecq und damit auch die Destillerie. Diese mussten sich aber, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, von Ardmore trennen, so dass nun Beam Global Spirits & Wine, eine Tochter von Fortune Brands, der neue Eigentümer der Brennerei und der zu ihr gehörenden Küferei ist.

Im Januar 2014 wurde die Übernahme von „Beam Global“ durch den japanischen Getränkekonzern Suntory bekannt. Damit geht auch Ardmore in den Besitz des japanischen Konzerns über.

Der Ardmore® Legacy

feiert die einzigartige Lage der Brennerei am Rande der Highlands und bietet einen leicht torfigen Geschmack, der süß und erhebend ist. Der sanfte Geschmack fängt die Essenz der atemberaubenden Highland-Heimat dieser Spirituose vollständig ein. Der Ardmore® Legacy wird sowohl erfahrene Freunde des getorften Single Malts als auch Neueinsteiger ansprechen.

Erscheinung:
helles Gold

Aroma:
Heidehonig mit einem Hauch von Zimt und Toffee-Bonbons, sehr subtile Anklänge von Torfrauch.

Geschmack:
Cremige Vanillewürze weicht offenkundigeren rauchigen Holzkohlenoten. Rauch dominiert nicht und wird durch die süßen Honig- und Gewürzaromen ausgeglichen.

Finish:
vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit einem trockenen, würzigen und anhaltenden Nachgeschmack, gepaart mit köstlichen Gewürznoten.

Quellen:
www.ardmorewhisky.com
Wikipedia

Angebot gültig, solange vorrätig.