Compagnie des Indes – West Indies

Old Blended Rum aus Barbados, Dominikanische Republik, Panama, British Guyana

Gut abgerundet, dabei zart und kraftvoll, wobei die natürliche Eleganz der Rums von Compagnie des Indes beibehalten wird.

Compagnie des Indes

Die Idee zu den einzigartigen Rums der Compagnie des Indes entstand in Gedenken an die Ost-Indische Handelsflotte des 17ten und 18ten Jahrhunderts, die seltene und köstliche Güter aus fernen Kontinenten sammelte und sie in ihr Heimatland importierten. Genau wie sie suchen auch das Unternehmen nur die besten Rum-Qualitäten aus der ganzen Welt und importiert sie nach Europa.

Egal, ob es um Einzelabfüllungen (Single Casks) oder um sorgfältig ausgesuchte Blends geht – bei Compagnie des Indes konzentriert man sich immer darauf, den Charakter und die Qualitäten des jeweiligen Herkunftslandes hervorzuheben.

Compagnie des Indes – West Indies

Compagnie des Indes landet mit dieser neuen Mischung aus Melasse Rums einen weiteren Treffer! West Indies 8 Jahre, ein Blend ohne Zusatzstoffe – ohne zusätzlichen Zucker, Farbstoffe oder Aromen und 100% acht Jahre alt. In Frankreich ohne Kaltfiltrierung abgefüllt.

Gut abgerundet, dabei zart und kraftvoll, wobei die natürliche Eleganz der Rums von Compagnie des Indes beibehalten wird. In amerikanischen Barrique-Fässern gereift, vereint dieser West Indies Blend Rums aus Barbados (Pot Still Rums) und Rums aus der Dominikanischen Republik, Panama und British Guyana (Column Still).

Erscheinung:
dunkles Gold

Aroma:
zart aber ziemlich aromatisch, vorab einige Noten von fermentierten Früchten, gefolgt von Düften nach Kandis, Honig, Pfirsich und süßen Gewürzen, wie ein orientalisches Gericht.

Geschmack:
der Anfang ist scharf und honigsüß und führt zu etwas Kandiszucker und gebrannter Melasse. Am Gaumen entwickeln sich Vanilleschoten gemischt mit Rhabarber- und Lakritzaromen.

Finish:
ein schönes Finish, vereint einige Eau-de-vie-Aromen mit einem feinen holzigen Aroma.

Quelle: compagniedesindesrum.com

Bisher vorgestellt Rums der Compagnie des Indes:

Angebot gültig, solange der Vorrat hält.