RHUM VIEUX Republique Dominicaine
La Maison du Rhum
La Maison du Rhum, Paris, wählt die bemerkenswertesten Rhums in den berühmtesten Destillerien einzelner Länder aus und lädt uns zu einer Weltreise ein, der kein Enthusiast widerstehen kann!
In der Dominikanischen Republik entdeckte man vor allem die Destillerie Oliver & Oliver, die ihre Wurzeln in Kuba hat und nach der spanischen Tradition Ruhm aus Melasse herstellt. Dabei erfolgt die Reifung in amerikanischen Eichenfässern in der Solera Methode.
Der Rhum Vieux wurde in einer limitierten Edition abgefüllt. Die traditionellen spanischen Methoden in der Herstellung ermöglichen die Entwicklung einer schönen Aromapalette, die besonders verführerisch ist.
Erscheinung:
hell
Aroma:
Röstnoten des Fasses, Karamell, Vanille, Eiche, ein Hauch von Kaffee.
Geschmack:
süß und warm, leicht holzig mit Röstnoten, Ahornsirup, Karamell begleitet von einem Hauch von Leder.
Finish:
rund und süß, ausgewogen mit Röstnoten.
Internet:
www.lamaisondurhumparis.com
www.oliveryoliver.com
