Die Quintessenz jamaikanischer, 100%iger Potstill-Rums des 19. Jhds. mit intensiven komplexen Aromen und dem Geschmack überreifer exotischer Früchte, gepaart mit Noten von Vanille, Nüssen, Eiche.
WeiterlesenThema: Rum
Speziell für die Liebhaber/innen des trendigen Getränks haben wir immer wieder besondere und ausgefallene Sorten. Ein wiederholter Besuch kann sich lohnen.
Rum entstand im 17. Jahrhundert in der Karibik. Die erste urkundliche Erwähnung fand das Getränk um 1650 als „rumbullion“ (engl. etwa: großer Tumult) sowie am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaica. Bereits 1667 wurde dieses Getränk „ron“ (kastilisch) bzw. „rhum“ (französisch) genannt. Etwa seit dieser Zeit erhielten Angehörige der Royal Navy täglich um die Mittagszeit eine Rum-Ration, die jeweils etwa 70 Milliliter umfasste und erst 1970 abgeschafft wurde (zuvor hatten die englischen Seeleute Anspruch auf Bier gehabt). Seit 1740 erhielten die Matrosen den Rum dann im Verhältnis 1:4 vermischt mit heißem Wasser. Nicht zuletzt durch diesen Brauch wurde Rum, oft als Grog getrunken, weltweit zu einem typischen Seefahrergetränk.
LANGE Rum spezial: R. L. SEALE ‚ S 10yo gold, Barbados
Charaktervoll, dennoch weich, in der Nase nussig, gut abgerundeter Körper, am Gaumen Butternuss, Vanille und getrocknete Früchte, langer eleganter Abgang. Die Flasche erinnert an die ledernen Trinkbeutel der Seeleute.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: Six Saints Caribbean Rum, Grenada
„The Righteous Spirit of the West Indies“: ein Rum der Gewürzinsel, traditionell nach alten geheimen Methoden hergestellt. Das Ergebnis ist in der Tat etwas Heiliges.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: Doorly’s X.O. Rum, Barbados
Einzigartiger Rum Charakter: Rumsorten werden ein 2. Mal in spanischen Oloroso-Sherryfässern gereift, eine köstliche Fusion komplexer Aromen aus Barbados.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: Jefferson’s 1785 Extra Fine Dark Rum, Karibik
Eine beeindruckende Verbindung zweier klassischer Melasse Rum-Sorten aus Guyana und Jamaika, die in Eichenfässern gereift wurden und eine komplexe Ausgewogenheit der Aromen erzielen.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: CORUBA CIGAR 12y, Jamaika
Raffinierter Rum Genuss dank jahrelanger langsamer Reifung in Eichenfässern in Jamaika. Ein Aroma- und Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau, speziell kreiert als idealer Begleiter feiner Zigarren.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: PLANTATION FIJI 2009
Mehrfach ausgezeichneter Rum, intensiv und rund, mit Noten von sahniger Vanille, Karamell, Kakao und Ginger Ale sowie Quitte, Haselnüssen und Kokosnuss.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: TØZ Gold Rum, St. Lucia Distillers
Dieser Rum wurde entwickelt, um jüngere, aber auch anspruchsvolle Genießer anzusprechen, die die schönen Dinge im Leben zu schätzen wissen.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: Malteco Reserva del Fundador 20 Anos
Der mild würzige Rum zeigt sich ausgewogen und unwiderstehlich in Geschmack und Aroma: mundfüllend, fruchtig, weiche Süße mit Vanille und Schokolade.
WeiterlesenLANGE Rum spezial: PLANTATION Guatemala XO
Eine Rum Rarität in limitierter Auflage, vereint Tradition und Aromen der Karibik mit dem Know How der französischen Cognac Kellermeister. Intensiv im Aroma, fruchtig am Gaumen.
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