am dienstag d.8. november ab 18 uhr
wird ein fass KALTENHAUSEN
alc4,1%vol angeschlagen.

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das langeteam

 

 

 

 

 

Das Salzburger Bier
mit alter Tradition

Brauen hat in Österreich eine lange Tradition. Ein frühes Zeugnis davon gibt die Grundsteinlegung für das so genannte „Kalte Bräuhaus“, die Brauerei in Kaltenhausen, im Jahre 1475. Seinen Namen verdankt der Ort der kühlenden Luft, die aus den Windröhren der Barmsteine hervorströmt. Die Entstehung der Brauerei geht auf den Salzburger Kaufmann Hans Elsenheimer zurück. Dieser machte sich die geologischen Besonderheiten in Kaltenhausen zunutze, wo klarstes Felsquellwasser von den Barmsteinen die Herstellung und unterirdische Kalträume die Lagerung von Bier in besonderer Weise begünstigten.

Mehr zum Bier aus Kaltenhausen: www.kaltenhausen.at